Réponse rapide: Vin Qui Accompagne Le Canard A La Vanille?

Quel vin boire avec un canard à la vanille?

Le canard à la vanille se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Vacqueyras rouge, un Cahors, un Saint-Emilion, un Ajaccio rouge ou encore un Chassagne-Montrachet premier cru Morgeot rouge.

Quel vin pour accompagner le canard?

Quel vin avec un magret de canard classique

  • Un Cahors du Sud-Ouest.
  • Un Côtes-de-Gascogne du Sud-Ouest.
  • Un Côtes-de-Blaye de Bordeaux.
  • Un Saint-Estèphe de Bordeaux.
  • Un Médoc de Bordeaux.
  • Un Saint-Emilion de Bordeaux.
  • Un Listrac-Médoc de Bordeaux.
  • Un Saint-Estèphe Cru classé de Bordeaux.

Quel vin avec filet de canette?

Avec des Filets de canette nous vous conseillons de servir:

  • Un Côtes du Rhône Rouge.
  • Un Côtes du Rhône Villages Rouge.
  • Un Lirac Rouge.
  • Un Anjou Rouge.
  • Un Anjou – Villages Rouge.
  • Un Anjou – Villages – Brissac Rouge.
  • Un Bourgogne Passe – Tout – Grains (Passetoutgrains) Rouge.

Quel vin blanc avec du magret de canard?

Avec des Magrets de canard nous vous conseillons de servir des vins blancs: Un Alsace Pinot Auxerrois Blanc.

Quel vin boire avec des cuisses de canard?

Avec des Cuisses de canard nous vous conseillons de servir:

  • Un Béarn Rouge.
  • Un Coteaux du Quercy Rouge.
  • Un Côtes de Bergerac Rouge.
  • Un Côtes de Duras Rouge.
  • Un Côtes de Millau Rouge.
  • Un Côtes du Frontonnais Rouge.
  • Un Côtes du Marmandais Rouge.
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Quel vin boire avec un magret de canard?

Magret de canard et vin rouge

  • Cahors (Sud-Ouest)
  • Pécharmant (Sud-Ouest)
  • Fronton (Sud-Ouest)
  • Gevrey Chambertin (Bourgogne)
  • Côtes de Bergerac (Sud-Ouest)
  • Côtes de Gascogne (Sud-Ouest)
  • Saint-Emilion (Bordeaux)
  • Médoc (Bordeaux)

Quel vin avec des St Jacques?

Choisir un vin blanc avec des coquilles Saint – Jacques

  • Muscadet-Sèvre-et-Maine (Val de Loire)
  • Montlouis-sur-Loire (Val de Loire)
  • Chablis premier cru (Bourgogne)
  • Vouvray (Val de Loire)
  • Riesling grand cru (Alsace)
  • Pouilly-Fumé (Val de Loire)
  • Pouilly-Fuissé (Bourgogne)
  • Anjou (Val de Loire)

Quel vin boire avec?

Il faut alors privilégier:

  • Un rouge léger: touraine gamay, bourgueil, bordeaux fruité, etc.
  • Un blanc rond et sec: bourgogne, anjou, pinot blanc, etc.
  • Un rosé sec, qui mettra tout le monde d’accord (provence)!

Quel rose avec du magret de canard?

Avec un Rôti de magret de canard nous vous conseillons de servir des vins rosés:

  • Un Coteaux varois en Provence Rosé
  • Un Côtes du Rhône Rosé
  • Un Côtes du Rhône Villages Rosé
  • Un Patrimonio Rosé
  • Un Rasteau Rosé
  • Un Vin de Corse Rosé
  • Un Vin de Corse – Calvi Rosé

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